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【マルサンカクシカク珠玉のおすすめメニュー】
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マルサンカクシカクの季節のおすすめメニュー！！ここでしか味わえない料理を堪能あれ！
550円~
旬の食材やその時の仕入れで毎日変わるおすすめメニュー！その時でしか味わえないシェフ渾身のお料理をお楽しみ下さい！【下記のメニューは一例となります。おすすめメニューは定期的に変更されるので、詳しくは店舗にお問い合わせか公式SNSでご確認下さい】
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本日のお刺身盛り合わせ
1380円~
※仕入れ状況により内容は変わります。
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マルサンカクシカク謹製！出汁巻き卵
750円(税込)
1本づつ丁寧に焼き上げたフワフワの出汁巻き卵です。味はプレーン、のり明太子、チーズからお選び下さい。
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さっぱり梅風味のたたきキュウリ
450円(税込)
梅風味がさっぱりさせる特製たたきキュウリです。
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和豚もちぶたトントロの柚子胡椒ポン酢仕立て
680円(税込)
カリッと揚げた和豚もちぶたのトントロを特製の柚子胡椒が効いたポン酢ソースで仕上げました。
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イワシ竜田揚げの南蛮ソース
780円(税込)
カラッと揚がったイワシの竜田揚げを出しの効いたマイルドな酸味の南蛮ソースで仕上げました。
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真鱈の白子ポン酢
680円(税込)
居酒屋の定番！プリプリの真鱈の白子をシンプルにポン酢ともみじおろしで。
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きのこ餡の揚げ出し豆腐
650円(税込)
身体が温まる数種類のきのこの特製餡かけの揚げ出し豆腐です。
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桜海老と玉ねぎのかき揚げ~桜塩と共に~
780円(税込)
たっぷりの桜海老と玉ねぎ、彩りの水菜が美味しいかき揚げです。桜の風味のする桜塩でお召し上がりください。
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カツオのたたきサラダ~特製和風ソース~
780円(税込)
カツオのたたきをさっぱりとサラダ仕立てで！特製の和風ソースが食欲そそります。
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和豚もちぶたロースと野菜の香り揚げ~赤味噌ソース~
680円(税込)
和豚もちぶたのロース肉に色鮮やかな野菜を巻きカラッと揚げました。特製の赤味噌のソースで♪
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〆のお茶漬け(鮭、しらす)
660円(税込)
〆はやっぱりお茶漬け！鮭、しらすからお選び下さい。
【つめた～い前菜】
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自家製ピクルス
450円(税込)
季節の野菜を自家製のピクルスにしました。さっぱりしたい時の箸休めにオススメ♪
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やみつきカスチー(クリームチーズの純米酒粕漬け)
550円(税込)
クリームチーズを丁寧に酒粕に漬け込みました。日本酒との相性バッチリです！
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たくあんとお野菜の和風ポテトサラダ
560円(税込)
たくあんの食感がクセになる特製の和風ポテトサラダです。
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濃厚！！鶏のレバーペースト(クラッカー付き)
590円(税込)
丁寧に下処理をした鶏のレバーを臭みのないしっとりペーストに仕上げてます。
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オトナのナラチー(奈良漬けクリームチーズ&クラッカー)
650円(税込)
奈良漬けとクリームチーズの融合！食感と風味がクセになります！
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しめサバと香味野菜の超絶サッパリ和え
780円(税込)
しめ鯖を香味野菜とわさび風味のソースでさっぱり召し上がれる逸品です！
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北海道産★亜麻仁の恵み牛★秘伝の牛たたき
1,080円(税込)
北海道産★亜麻仁の恵み牛を秘伝のタレに一晩漬け込んだ絶品の牛たたき！薬味と一緒にどうぞ♪
【あったか～い前菜】
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とろとろ♪和豚もちぶたのバラ軟骨とお野菜のウマ塩煮込み
880円(税込)
当店オリジナルのウマ塩煮込みです。トロコリの和豚もちぶたのバラ軟骨とお野菜を優しい塩味の煮込みにしました！
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おつまみエイヒレの七味マヨ
590円(税込)
日本酒のアテにぴったりのエイヒレ♪七味マヨネーズでどうぞ！
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七味ポン酢で食べる☆おつまみBIG水餃子(3個)
660円(税込)
茹でたての大きな水餃子を七味とゴマ油の薫る特製ポン酢で仕上げました。
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釜揚げしらすとドライトマトのアヒージョ(バケット付き)
840円(税込)
釜揚げしらすをふんだんに使ったスペイン料理のアヒージョ！ドライトマトの酸味とケーパーの風味がクセになります。
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釜揚げしらすと海苔ソースの和風ナンピザ
850円(税込)
釜揚げしらすと甘辛い海苔ソースが食欲をそそるナンで作ったオリジナル和風ピザです！
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牛ハチノスとたっぷりお豆のトマト煮(バケット付き)
860円(税込)
牛のハチノスを丁寧に下処理し数種類のお豆とスペイン産のトマトでじっくり煮込んだ逸品！
【お野菜】
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大人気！！〇△□サラダ(釜揚げしらすの和風サラダ)
1,080円(税込)
当店のオリジナル和風ドレッシングで頂く釜揚げしらすと海苔がたっぷりの特製和風サラダです！
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和豚もちぶたベーコンとたっぷりチーズのシーザーサラダ
1,180円(税込)
たっぷりのチーズと卵、和豚もちぶたのベーコンを使ったおなじみのシーザーサラダです！
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亜麻仁の恵み牛★ローストビーフと薬味のさっぱりサラダ
1,380円(税込)
しっとり仕上げた自家製のローストビーフとたっぷり薬味の贅沢サラダをさっぱりと青紫蘇のドレッシングで仕上げております！
【熱々！！揚げ物】
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揚げたて！！フライドポテト（塩・ガーリック・ホットチリ・スッパゆかり)
600円(税込)
居酒屋でおなじみの揚げたてのフライドポテト！その日の気分で楽しめる数種類のフレーバーでどうぞ！
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王道の鶏のからあげ
680円(税込)
醤油ベースのみんな大好きな若鶏のからあげ！お好みでレモンでさっぱり召し上がれます。
【お肉料理】
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名物！和豚もちぶたのさっぱり和風ハンバーグ（200ｇ）
1,480円(税込)
当店自慢の逸品！和豚もちぶた100%の豚ハンバーグ！さっぱりとオリジナル和風ソースでどうぞ！
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しっとり柔らか♪美桜鶏のウマ辛ケイジャンチキングリル
1,580円(税込)
一度食べたらやめられない！ウマ辛がやみつきになる美味しさ！国産ブランド鶏の美桜鶏のモモ肉を特製ケイジャンソースで漬け込んだチキングリルです。
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岡山県産イノシシの極太ワイルドフランク(2本)
1,780円(税込)
岡山県から直送されるイノシシの極太フランクフルト。ジビエの臭みも少なく食べ応えあります。
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自家製！亜麻仁の恵み牛★ローストビーフ＆和豚もちぶた★ローストポークの贅沢盛り！
2,480円(税込)
自家製の和豚もちぶた★ローストポークと亜麻仁の恵み牛★ローストビーフの贅沢な盛り合わせです。オリジナルのにんにくソースで旨さ爆発！
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北海道産★亜麻仁の恵み牛★希少部位ラムイチのステーキ(200g)
2,580円(税込)
北海道産★亜麻仁の恵み牛の赤身の旨味と脂の甘さが程よく楽しめる希少部位ラムイチ(ランプとイチボ)の贅沢なステーキです！
【パスタ】
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和豚もちぶたとキノコの特製ミートソースwithゆで卵
1,400円(税込)
和豚もちぶたのひき肉をトマトとじっくり煮込んだ自家製のミートソースです。たっぷりチーズのコク旨を堪能あれ！
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浜名湖産★生のりと釜揚げしらすの和風ソース
1,400円(税込)
浜名湖産の生のりを使ったオリジナル和風ソースをたっぷりの釜揚げしらすととびっこが色鮮やかなオリジナル和風パスタです！
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たっぷりチーズの濃厚★カルボナーラ
1,450円(税込)
和豚もちぶたのベーコンと卵、たっぷりのチーズで仕上げた濃厚さが美味しいカルボナーラです。
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和豚もちぶたのベーコンといろいろキノコのジェノバクリーム
1,480円(税込)
和豚もちぶたのベーコンと数種類のキノコを使ったオリジナルのバジル風味のクリームソースのパスタです。
【甘味】
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自家製！！王道のティラミス
580円(税込)
エスプレッソの苦味と濃厚なマスカルポーネチーズのクリームのコクが美味しい自家製ティラミスです。
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有機栽培の桑抹茶の大人ティラミス
650円(税込)
女性には嬉しい美容効果バツグンの有機栽培の桑の葉の抹茶をふんだんに使ったオリジナルのティラミスです。
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バニラアイス
450円(税込)
みんなが大好きバニラアイス！食後のお口直しにピッタリです♪
